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Extender la vida útil del pan con la función de las enzimas de panadería 2 Optimizar el polvo de red de gluten

Detalles del producto

Place of Origin: CHINA

Nombre de la marca: BESTHWAY

Certificación: ISO9001,ISO22000

Model Number: BXW10

Pago y términos de envío

Minimum Order Quantity: 100KG

Packaging Details: 20kg/barrel

Delivery Time: 10-15work days

Payment Terms: T/T, D/P, D/A, L/C

Supply Ability: 100T/month

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Resaltar:

Extender la vida útil de la enzima de panadería

,

optimizar la enzima de panadería de la red de gluten

Function 5:
Promote resistance of buns to waking and re-steaming
Application Scheme 3:
Flour improver: 3,000-5,000 g/T
Main Enzymes:
100,000-800,000U/g
PH Range:
2.5-11.5
Application Scheme 2:
Bread flour: 10-20 g/T
Shelf Life:
18 months for solid product and 12 months for liquid product from the date of production
Developed by:
Besthway Technology
Function 3:
Extend shelf life of bread
Function 5:
Promote resistance of buns to waking and re-steaming
Application Scheme 3:
Flour improver: 3,000-5,000 g/T
Main Enzymes:
100,000-800,000U/g
PH Range:
2.5-11.5
Application Scheme 2:
Bread flour: 10-20 g/T
Shelf Life:
18 months for solid product and 12 months for liquid product from the date of production
Developed by:
Besthway Technology
Function 3:
Extend shelf life of bread
Extender la vida útil del pan con la función de las enzimas de panadería 2 Optimizar el polvo de red de gluten

Descripción del producto:

Las enzimas principales de este producto tienen un rango de actividad de 100.000-800.000U/g, lo que las hace altamente potentes y eficaces.Estas enzimas trabajan descomponiendo los carbohidratos y proteínas complejos de la masa, lo que resulta en una estructura de masa más homogénea y consistente, lo que mejora las propiedades de manipulación de la masa, aumenta la extensibilidad de la masa y mejora la calidad general del producto.

Bakery Enzyme es adecuado para su uso en una amplia gama de aplicaciones de panadería, incluyendo pan, pasteles, galletas y pasteles.Es particularmente eficaz para mejorar la textura y la calidad de los productos de fideos, haciéndolos lisos, musculosos, elásticos, blandos y resistentes al tirón.

Además de su actividad enzimática principal, Bakery Enzyme también contiene una mezcla de bio-polishing alfa-amilasa, que ayuda a descomponer el almidón y mejorar la apariencia de los productos horneados.Esto da como resultado una superficie más lisa y uniforme, lo que mejora el atractivo visual del producto terminado.

Bakery Enzyme tiene un rango de temperatura de 30°C-70°C, lo que lo hace adecuado para su uso en una amplia gama de procesos de horneado.Es fácil de usar y se puede añadir directamente a la masa durante el proceso de mezclaEs importante tener en cuenta que este producto debe almacenarse en un lugar seco y ventilado y protegido de la luz a 25°C para mantener su eficacia.

En conclusión, Bakery Enzyme es un mejorador enzimático de masa altamente eficaz que puede ayudar a mejorar la calidad, textura y apariencia de una amplia gama de productos de panadería.Contiene una mezcla de enzimas potentes y agentes de pulido biológico que trabajan juntos para mejorar las propiedades de manejo de la masa, aumentar la extensibilidad de la masa y mejorar la calidad general del producto.Bakery Enzyme es una excelente opción para cualquiera que quiera mejorar la calidad de sus productos horneados.


Características:

  • Nombre del producto: Enzima panadera
  • Categoría de producto: Enzima de panadería
  • Función 1: Acondicionadores para masa de panadería
  • Función 2: Optimizar la red de gluten
  • Función 3: Prolonga la vida útil del pan
  • Función 4: Panadería Mejorador enzimático de masa
  • Función 5: Promover la resistencia de los bollos a despertarse y volver a vaporizar
  • Enzimas principales: 100 000-800 000U/g
  • Otras características: Maltogénica amilasa de panadería

Parámetros técnicos:

Nombre del producto Lipasa, enzima, buena para procesar alimentos, como pan, fideos, pieles de albóndigas.
Categoría de productos Enzima de la panadería
Enzimas principales 100,000-800,000U/g
Función 1 Aumentar el volumen del pan
Función 2 Optimización de la red de gluten
Función 3 Prolongación de la vida útil del pan
Función 6 Mejorar el acabado superficial y la blancura de los productos de fideos no fermentados
Función 8 Hidrolizar las grasas y mejorar la calidad en otros campos de procesamiento de alimentos
Nota 2 Si se inhala, enjuague inmediatamente la boca con agua durante al menos 15 minutos.
Nota 3 Las personas sensibles deben usar equipos de protección cuando operan

Aplicaciones:

BESTHWAY BXW10 es un mejorador enzimático de masa de panadería de alta calidad que se utiliza ampliamente en la industria de la panadería. Es un tipo de enzima en polvo / líquido que contiene 100.000-800.000U / g de enzimas principales.Este producto ha obtenido las certificaciones ISO9001 e ISO22000Se produce en China y tiene una cantidad mínima de pedido de 100 kg, con una capacidad de suministro de 100 T / mes y un tiempo de entrega de 10-15 días hábiles.

BESTHWAY BXW10 está especialmente diseñado para mejorar la textura, el color, la calidad de la masa y la calidad de los productos.y sabor de productos horneadosEs adecuado para varios tipos de productos de panadería, como pan, pasteles y repostería, y puede aumentar eficazmente el volumen, mejorar la estructura de las migajas,y prolongar la vida útil de los productos horneados.

Además, BESTHWAY BXW10 también contiene enzimas reductoras del gluten de panadería, que pueden reducir el contenido de gluten en la harina y mejorar la textura de los productos horneados.Este producto es adecuado para personas alérgicas o intolerantes al gluten.También puede mejorar el acabado de la superficie y la blancura de los productos de fideos no fermentados.

BESTHWAY BXW10 está envasado en 20 kg/barril y puede ser entregado a los clientes a través de varios términos de pago, tales como T/T, D/P, D/A, y L/C. Sin embargo,Es importante tener en cuenta que este producto no debe inhalarse.Si se inhala, enjuague inmediatamente la boca con agua durante al menos 15 minutos.

En conclusión, BESTHWAY BXW10 es un mejorador enzimático de masa de panadería de alta calidad que puede mejorar la calidad y la textura de los productos horneados.por lo que es adecuado para personas con alergias o intolerancia al glutenEste producto es perfecto para diversas ocasiones y escenarios en la industria de la panadería, y puede ayudar a los panaderos a crear productos de pan deliciosos y de alta calidad.


Apoyo y servicios:

Nuestro producto Bakery Enzyme está respaldado por nuestro equipo de soporte técnico y servicios. Ofrecemos una gama de servicios para ayudar a nuestros clientes a optimizar el uso de nuestras enzimas en sus productos de panadería:

- Consultas técnicas para determinar la solución enzimática óptima para su aplicación específica

- Mezclas de enzimas personalizadas para satisfacer sus necesidades específicas de panadería

- Apoyo técnico in situ para garantizar el uso y la aplicación adecuados de la enzima

- Asistencia en la resolución de problemas y resolución de problemas en caso de problemas

- Apoyo y orientación continuos para garantizar la máxima eficiencia y eficacia de nuestro producto Bakery Enzyme en sus operaciones de panadería.


Embalaje y envío:

Embalaje del producto:

  • Una bolsa de 500 gramos de Enzima Panadera
  • Envases que se pueden volver a sellar para garantizar su frescura

Envío:

  • Envíos en un plazo de 2 días hábiles
  • Envío gratuito dentro de los Estados Unidos
  • Envío internacional disponible con un coste adicional
  • Enviado en una caja de cartón resistente para evitar daños

Preguntas frecuentes:

P: ¿Cuál es la marca del producto de enzimas de panadería?

R: La marca del producto de enzimas de panadería es BESTHWAY.

P: ¿Cuál es el número de modelo del producto de enzimas de panadería?

R: El número de modelo del producto de enzimas de panadería es BXW10.

P: ¿Qué certificaciones tiene el producto de enzimas de panadería?

R: El producto de enzimas de panadería está certificado con ISO9001 e ISO22000.

P: ¿Cuál es el lugar de origen del producto de enzimas de panadería?

R: El producto de la enzima de panadería es fabricado en China.

P: ¿Cuál es la cantidad mínima de pedido para el producto de enzimas de panadería?

R: La cantidad mínima de pedido para el producto de enzimas de panadería es de 100 kg.

P: ¿Cuáles son las condiciones de pago para el producto de enzimas de panadería?

R: Los términos de pago para el producto de enzimas de panadería son T/T, D/P, D/A y L/C.

P: ¿Cuál es la capacidad de suministro del producto de enzimas de panadería?

R: El producto de enzimas de panadería tiene una capacidad de suministro de 100 T/mes.

P: ¿Cuál es el plazo de entrega del producto de enzimas de panadería?

R: El plazo de entrega del producto de enzimas de panadería es de 10 a 15 días hábiles.

P: ¿Cuáles son los detalles del embalaje del producto de enzimas de panadería?

R: El producto de enzimas de panadería está envasado en recipientes de 20 kg/barril.


Lipase,Food Grade Lipase,enzyme,be good for food processing,such as bread, noodles, dumpling skins

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