Uso de equipos de protección de panadería Aditivos de panadería para hidrolizar grasa en otras aplicaciones de procesamiento de alimentos

Descripción del producto:

Una de las funciones clave de esta enzima de cocción es mejorar la textura de los fideos, haciendo que sean lisos, musculosos, elásticos, blandos y resistentes al tirón.Esto da como resultado fideos que no sólo son deliciosos, sino que también tienen un gran sabor en la boca.

Otra función crítica de la enzima de panadería es hacer que el pan se organice con delicadeza, logrando esto al descomponer el gluten de la masa, lo que resulta en una textura más suave.Esta función es particularmente útil para los panaderos que quieren crear pasteles, pasteles y otros productos horneados que tienen una estructura delicada de migajas.

Además de mejorar la textura, la Enzima Panadera también prolonga la vida útil del pan, evitando el crecimiento de moho y otros microorganismos dañinos que pueden estropearlo.Como resultado, los panaderos pueden producir pan que permanezca fresco por más tiempo, reduciendo el desperdicio y ahorrando dinero.

La Enzima de Panadería es eficaz en un rango de temperatura de 30°C-70°C. Esto la hace ideal para su uso en una amplia gama de aplicaciones de panadería, incluyendo la producción de pan, pasteles, pasteles y fideos.

En general, la enzima de panadería es un ingrediente esencial para los panaderos que desean lograr la textura y calidad perfectas en sus productos horneados.hacer que la organización del pan sea delicada, y la prolongación de la vida útil lo convierten en una valiosa adición al arsenal de cualquier panadero.

Características:

• Características del producto:
• Nombre del producto: Lipasa, Lipasa de grado alimenticio, Enzima
• Período de conservación: 18 meses para el producto sólido y 12 meses para el producto líquido a partir de la fecha de producción
• Enzimas principales: 100 000-800 000U/g
• Condiciones de almacenamiento: seco, ventilado y protegido de la luz a 25°C
• Función 3: Optimizar la red de gluten
• Palabras clave: enzimas para acondicionar la masa, enzimas para hornear, enzimas para acondicionar la masa

Parámetros técnicos:

Este producto pertenece a la categoría de enzimas para la elaboración de pan, enzimas para mejorar la calidad de la pastelería y enzimas para alimentos de panadería.

Aplicaciones:

BESTHWAY BXW10 es una enzima de alta calidad de la industria de la panadería que es un aditivo enzimático ideal para productos de panadería. Está certificado con ISO9001 e ISO22000 y proviene de China.La cantidad mínima de pedido para este producto es de 100 kg, y está disponible para su compra con términos de pago como T/T, D/P, D/A y L/C. Con una capacidad de suministro de 100T/mes, este producto puede ser entregado en 10-15 días hábiles.

Las enzimas son esenciales para la industria de la panadería, ya que desempeñan un papel importante en la mejora de la calidad de los productos horneados.BESTHWAY BXW10 es un producto de enzimas de panadería que optimiza la red de gluten de la masaTambién promueve la resistencia de los bollos a despertarse y volver a vaporizar, lo que prolonga la vida útil de los productos horneados.

BESTHWAY BXW10 es adecuado para su uso en diversas ocasiones y escenarios de cocción.Se recomienda este aditivo enzimático para su uso en panaderías industrialesEl producto sólido puede almacenarse a una temperatura ambiente de entre 30°C y 70°C.Es esencial atar bien o apretar la tapa después de abrirla para evitar la humedad o la contaminación..

BESTHWAY BXW10 es un aditivo enzimático para productos horneados fiable y eficiente que puede ayudar a mejorar la calidad de los productos horneados.Es una excelente opción para los panaderos comerciales que desean mejorar la textura, estructura y vida útil de sus productos horneados.

Apoyo y servicios:

Nuestro soporte técnico y servicios de productos de Bakery Enzyme incluyen:

• Asistencia en la selección y aplicación del producto
• Orientación sobre dosificación y uso
• Recomendaciones para la optimización de los procesos
• Asesoramiento por expertos en solución de problemas y resolución de problemas
• Acceso a la documentación del producto y a las hojas de datos técnicos

Nos comprometemos a proporcionar a nuestros clientes el más alto nivel de apoyo para garantizar su éxito en el uso de nuestro producto Bakery Enzyme.

Embalaje y envío:

Nombre del producto: Enzima panadera

Cantidad: 1 botella (100 g)

Descripción: La enzima de panadería es una mezcla de enzimas de alta calidad diseñada específicamente para su uso en aplicaciones de panadería.que resulte en un mejor producto final.

Indicaciones de uso: Añadir 1-2 gramos de enzima de pan por kilogramo de harina.

Almacenamiento: En un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.

Envío: Este producto es elegible para el envío gratuito dentro de los Estados Unidos.

Preguntas frecuentes:

P1: ¿Cuál es la marca de este producto de enzimas de panadería?

R1: La marca de este producto de enzimas de panadería es BESTHWAY.

P2: ¿Cuál es el número de modelo de este producto de enzimas de panadería?

A2: El número de modelo de este producto de enzimas de panadería es BXW10.

P3: ¿Qué certificaciones tiene este producto de enzimas de panadería?

A3: Este producto de enzimas de panadería tiene certificaciones ISO9001 e ISO22000.

P4: ¿Dónde se fabrica este producto de enzimas de panadería?

R4: Este producto de enzimas de panadería se fabrica en China.

P5: ¿Cuál es la cantidad mínima de pedido para este producto de enzimas de panadería?

R5: La cantidad mínima de pedido para este producto de enzimas de panadería es de 100 kg.

P6: ¿Cuáles son las condiciones de pago para este producto de enzimas de panadería?

R6: Los términos de pago para este producto de enzimas de panadería son T/T, D/P, D/A y L/C.

P7: ¿Cuál es la capacidad de suministro de este producto de enzimas de panadería?

R7: La capacidad de suministro de este producto de enzimas de panadería es de 100 T/mes.

P8: ¿Cuál es el plazo de entrega de este producto de enzimas de panadería?

R8: El plazo de entrega de este producto de enzimas de panadería es de 10-15 días hábiles.

P9: ¿Cómo se empaqueta este producto de enzimas de panadería?

R9: Este producto de enzimas de panadería está envasado en 20 kg/barril.