Enzima de panadería de proteasa neutra utilizada en las industrias de procesamiento de alimentos

Proteasa neutral:usada en las industrias de procesamiento de alimentos como el alcohol, la panadería, los lácteos, la carne, la elaboración de cerveza, etc.

Besthway Proteasa Neutral de grado alimenticio es desarrollada por Besthway Technology con ingeniería genética moderna, microbio (Bacilos subtilis) y tecnología avanzada de post-proceso. Puede catalizar eficazmente la hidrólisis de las proteínas en un rango de temperatura y pH moderado,y puede ser ampliamente utilizado en las industrias de procesamiento de alimentos como el alcohol, panadería, lácteos, carne, cerveza, y así sucesivamente.

Funciones del producto

• Podría hidrolizar eficientemente proteínas y péptidos;
• Podría aumentar el contenido de aminoácidos y pequeños péptidos;
• Podría mejorar el rendimiento del producto.

Esquema de solicitud

• Dosificación recomendada: 500-1000 g/t;
• La dosis óptima se determina mediante experimentos de acuerdo con diferentes procesos y requisitos.

Embalaje y almacenamiento

20 kg/barril

Debe conservarse en seco, ventilado y protegido de la luz a 25°C, con una duración de conservación de 18 meses para el producto sólido a partir de la fecha de producción.La vida útil se puede prolongar cuando se refrigera a 5°C.

Nota

• Después de abrir la bolsa o el barril, debe atarse bien o apretar la tapa para evitar la humedad o la contaminación.
• Si se inhala, enjuague inmediatamente la boca con agua durante al menos 15 minutos.
• Las personas sensibles al polvo de enzimas deben usar overalls de una sola pieza, máscaras contra el polvo y guantes durante la operación.Ringa inmediatamente con mucha agua durante al menos 15 minutos..