Detalles del producto
Place of Origin: China
Nombre de la marca: BESTHWAY
Certificación: ISO9001,ISO22000
Model Number: BXW-03
Pago y términos de envío
Minimum Order Quantity: 100KG
Packaging Details: Solid Product: 25kg/bag Liquid Product: 30L/barrel
Delivery Time: 10-15work days
Payment Terms: T/T, D/P, D/A, L/C
Supply Ability: 100T/month
Heavy Metal Content: |
0 |
Food Processing Optimization: |
Used for casein hydrolysis, enzymatic hydrolysis reactions in food processing, and eliminating bitter taste |
Temperature Range: |
30℃-70℃ |
State: |
Powder Or Liquid |
Substrate Specificity: |
Broad substrate specificity |
Arsenic Content: |
0 |
Use To: |
Add To Food Ingredients |
Type: |
Powder |
Heavy Metal Content: |
0 |
Food Processing Optimization: |
Used for casein hydrolysis, enzymatic hydrolysis reactions in food processing, and eliminating bitter taste |
Temperature Range: |
30℃-70℃ |
State: |
Powder Or Liquid |
Substrate Specificity: |
Broad substrate specificity |
Arsenic Content: |
0 |
Use To: |
Add To Food Ingredients |
Type: |
Powder |
Las enzimas de grado alimenticio son aditivos esenciales en la industria alimentaria, diseñados específicamente para mejorar la calidad, el valor nutricional y los beneficios para la salud de varios productos alimenticios.Entre la amplia gama de enzimas disponibles, un tipo crucial son las enzimas hidrolizantes comestibles, conocidas por su capacidad para disolver enzimáticamente los enlaces alfa-galactosidos presentes en los ingredientes de los alimentos.
Un producto notable en esta categoría son las enzimas de grado alimenticio con actividad enzimática de alfa-galactosidasa, que ofrecen un rango de 5.000 a 20.000 U/g.Estas enzimas desempeñan un papel fundamental en la mejora de la calidad general del producto al descomponer los carbohidratos complejos y mejorar la eficiencia de utilización de la energía-proteínaAl dirigirse a los enlaces alfa-galactosida, estas enzimas ayudan a reducir los compuestos que forman gases en ciertos alimentos, haciéndolos más digeribles y reduciendo la incomodidad para los consumidores.
Estos catalizadores enzimáticos de alimentos saludables, que funcionan eficazmente en un rango de temperatura de 30°C a 70°C, pueden integrarse sin problemas en varias operaciones de procesamiento de alimentos.Ya sean productos de panadería, productos lácteos o alimentos de origen vegetal, estas enzimas son versátiles y ofrecen resultados consistentes para mejorar la textura, el sabor y el contenido nutricional de los productos finales.
Las enzimas de grado alimenticio se utilizan principalmente para agregar a los ingredientes de los alimentos durante el proceso de producción.Su papel como catalizadores en la descomposición de moléculas complejas en formas más simples no sólo aumenta el valor nutricional de los alimentos sino que también contribuye a los beneficios generales para la salud de los consumidoresAl incorporar estas enzimas en las formulaciones de los alimentos, los fabricantes pueden crear productos que no sólo son deliciosos, sino también fácilmente digeribles y beneficiosos para la salud en general.
Teniendo en cuenta los beneficios integrales que ofrecen estas enzimas, se clasifican en la categoría de producto de enzimas de grado alimenticio.y seguridad observados en la producción y formulación de estos aditivos enzimáticosLos consumidores pueden confiar en la eficacia y fiabilidad de las enzimas de grado alimenticio para ofrecer resultados consistentes en la mejora de la calidad y el perfil nutricional de varios productos alimenticios.
Embalaje y almacenamiento | 20 kg/barril, almacenado en seco, ventilado y protegido de la luz a 25°C, vida útil de 18 meses a partir de la fecha de producción, prolongar la vida útil cuando se refrigeró a 5°C |
Contenido de metales pesados | 0 |
Contenido de la sustancia efectiva | Alto contenido de sustancia eficaz |
Nombre del producto | Grado alimenticio alfa-galactosidasa, alfa-galactosidasa,α-galactosidasa |
Especificidad del sustrato | Especificidad general del sustrato |
Rango de pH | 3.5 a 7.0 |
Optimización del procesamiento de alimentos | Se utiliza para la hidrólisis de la caseína, las reacciones de hidrólisis enzimática en el procesamiento de alimentos y para eliminar el sabor amargo |
Categoría de productos | Enzimas de calidad alimentaria |
Número CAS | 9025-35-8 |
Rango de temperatura | 30 °C a 70 °C |
Las ocasiones y escenarios de aplicación del producto para las enzimas de grado alimenticio son diversos e incluyen la optimización del procesamiento de alimentos.,Su capacidad para mejorar los sabores y texturas de los alimentos los hace indispensables en la industria alimentaria.
Las enzimas de grado alimenticio están certificadas con las normas ISO9001 e ISO22000, lo que garantiza un uso seguro y de alta calidad.estas enzimas están disponibles para su compra con condiciones de pago flexibles como T/T, D/P, D/A y L/C. La capacidad de suministro de 100 T/mes garantiza una disponibilidad constante del producto en el mercado.
Cuando se trata de la entrega, las enzimas de grado alimenticio tienen un tiempo de respuesta rápido de 10-15 días hábiles, lo que garantiza la disponibilidad oportuna para las operaciones de procesamiento de alimentos.Los detalles del embalaje varían según la forma del producto, con productos sólidos en bolsas de 25 kg y productos líquidos en barriles de 30 L, bajo la marca de renombre BESTHWAY.
Una de las características más destacadas de las enzimas de grado alimenticio es su bajo contenido de arsénico y metales pesados, lo que las hace seguras para el consumo.El esquema de aplicación consiste en determinar la dosis óptima mediante experimentos., adaptados a las necesidades específicas de la transformación de alimentos.
Nuestro producto de enzimas de grado alimenticio viene con soporte técnico y servicios integrales para garantizar un rendimiento óptimo y la satisfacción del cliente.Nuestro equipo de expertos está disponible para proporcionar orientación sobre el uso del productoAdemás, ofrecemos programas de formación y recursos educativos para ayudar a los clientes a maximizar los beneficios de nuestras enzimas.Póngase en contacto con nosotros para obtener más información sobre cómo podemos ayudarle.
Nombre del producto: Enzimas de grado alimenticio
Descripción: Enzimas de calidad alimentaria de alta calidad para diversas aplicaciones industriales.
Peso neto: 500 g
Instrucciones de almacenamiento: Guarde en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
Información de envío: Este producto se empacará y enviará cuidadosamente para garantizar una entrega segura.
P: ¿Dónde se fabrica el producto de las enzimas de calidad alimentaria?
R: El producto Food Grade Enzymes se fabrica en China.
P: ¿Cuál es el número de modelo del producto Enzimas de grado alimenticio?
R: El número de modelo del producto es BXW-03.
P: ¿Cuál es la cantidad mínima de pedido de las enzimas de grado alimenticio?
R: La cantidad mínima de pedido para las enzimas de grado alimenticio es de 100 kg.
P: ¿Cuáles son las condiciones de pago aceptadas para la compra de las enzimas de grado alimenticio?
R: Los términos de pago aceptados son T/T, D/P, D/A, L/C.
P: ¿Cuál es la capacidad de suministro del producto Enzimas de grado alimenticio?
R: La capacidad de suministro es de 100 T/mes.