Polvo especializado de varias enzimas de cebada de Highland mejora el sabor del producto

Highland Barley Multi-enzima especializada: reduce el impacto de los péptidos amargos, mejora el sabor del producto

Besthway Highland Barley Special Multi-enzyme de calidad alimentaria está diseñado por Besthway Technology de acuerdo con la composición estructural de la cebada de las tierras altas, con una cepa de producción de tecnología líder,tratamiento avanzado de fermentación y estabilización sumergida en líquidoPuede destruir eficazmente la pared celular de la cebada, degradación de macromoléculas indigestibles, la preparación de solución de enzimas de cebada en línea con las necesidades de la industria alimentaria de procesamiento

Funciones del producto

• Podría destruir la pared celular de la cebada, facilitar la disolución de los nutrientes en el contenido celular y podría utilizarse en la producción de bebidas de cebada;
• Podría degradar las macromoléculas indigestibles de la cebada, lo que es bueno para la absorción humana y mejora el valor nutricional del producto;
• Podría reducir el impacto de los péptidos amargos mediante la degradación específica de proteasas específicas y mejorar el sabor del producto.

Esquema de solicitud

• Dosis recomendada: 0,075-0,15% del peso seco de la harina de cebada de las tierras altas (es decir, 0,75-1,5 kg por tonelada de harina de cebada de las tierras altas);
• La dosis óptima se determina mediante experimentos de acuerdo con diferentes procesos y requisitos.

Embalaje y almacenamiento

20 kg/barril

Debe conservarse en condiciones secas, ventiladas y protegidas de la luz a 25°C, con una vida útil de 18 meses a partir de la fecha de producción.

Nota

• Después de abrir la bolsa o el barril, debe atarse bien o apretar la tapa para evitar la humedad o la contaminación.
• Si se inhala, enjuague inmediatamente la boca con agua durante al menos 15 minutos.
• Las personas sensibles al polvo de enzimas deben usar overalls de una sola pieza, máscaras contra el polvo y guantes durante la operación.Ringa inmediatamente con mucha agua durante al menos 15 minutos..