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Jintang Bestway Technology Co., Ltd.
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Aminopeptidasa: aditivos para condimentos, aditivos para salsa de soja, salsas

Detalles del producto

Lugar de origen: China.

Nombre de la marca: BESTHWAY

Certificación: ISO9001,ISO22000

Número de modelo: BXW05

Pago y términos de envío

Cantidad de orden mínima: 100kg

Detalles de empaquetado: 20KG/barrel

Tiempo de entrega: 10-15 días laborables

Condiciones de pago: T/T, D/P, D/A, L/C

Capacidad de la fuente: 100t/month

Consiga el mejor precio
Punto culminante:
El tipo:
En polvo
Actividad enzimática:
500 a 5.000 U/g
Gama del pH:
6.0 a 7.5
Rango de temperatura:
55°C a 65°C
Cuota de producción:
1 kg
Nombre:
Enzima de grado alimenticio
El tipo:
En polvo
Actividad enzimática:
500 a 5.000 U/g
Gama del pH:
6.0 a 7.5
Rango de temperatura:
55°C a 65°C
Cuota de producción:
1 kg
Nombre:
Enzima de grado alimenticio
Aminopeptidasa: aditivos para condimentos, aditivos para salsa de soja, salsas

Aminopeptidasa de grado alimenticio

La aminopeptidasa de grado alimenticio Besthway es desarrollada por Besthway Technology con ingeniería genética moderna, fermentación microbiana y tecnología avanzada de post-procesamiento.Pertenece a la enzima que termina la cadena de péptidos, que puede catalizar eficientemente la hidrólisis de proteínas y péptidos para producir aminoácidos libres, y puede utilizarse en diferentes industrias como el procesamiento de alimentos, condimentos,y extracción de los principios activos vegetales.

Punto de trabajo Especificación
El tipo En polvo
Actividad enzimática 500 a 5.000 U/g
Rango de pH 6.0 a 7.5
Rango de temperatura 55°C a 65°C
 

Funciones del producto

  • Podría utilizarse en el procesamiento de carne y pescado para aumentar el rendimiento de aminoácidos libres, mejorar el sabor, mejorar el valor nutricional y acortar el ciclo de procesamiento;
  • Se podría utilizar como aditivo para la salsa de soja, salsas y otros condimentos para aumentar el contenido de aminoácidos libres en los productos y mejorar el sabor;
  • Se podría utilizar en la producción y procesamiento de productos de péptidos de soja, como alimentos nutritivos, alimentos saludables, bebidas proteicas, etc., para mejorar el valor nutricional y el sabor.

 

Esquema de solicitud

Dosis recomendada: 100-500 g/t

La dosis óptima se determina mediante experimentos de acuerdo con diferentes procesos y requisitos.

 

Embalaje y almacenamiento

20 kg/barril

Debe conservarse en condiciones secas, ventiladas y protegidas de la luz a 25°C, con una vida útil de 18 meses a partir de la fecha de producción.

 

Nota

  • Después de abrir el barril, debe atarse bien para evitar la humedad o la contaminación.
  • Si se inhala, enjuague inmediatamente la boca con agua durante al menos 15 minutos.
  • Las personas sensibles al polvo de enzimas deben usar overalls de una sola pieza, máscaras contra el polvo y guantes durante la operación.enjuague inmediatamente con mucha agua durante al menos 15 minutos.

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